Vepřová žebírka po milánsku
Suroviny
na porce
- kotlety 4
- sůl
- pepř
- drcené rozmarýny 0,5 lžičky
- oleje 4 lžíce
- stroužky česneku 2
- papriky 2
- lžíce rajčatového protlaku
Postup
1 Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme špetkou rozmarýny a opečeme na oleji po obou stranách.
2 Pak přidáme na plátky nakrájený česnek, na nudličky papriky, opečeme, podlijeme rajským protlakem, zředěným 2 lžícemi vody. Podusíme až změknou a ještě přidáme špetku rozmarýny.
3 Někdy můžeme místo paprik přidat malou nakrájenou cuketu nebo pár žampionů.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s těstovinami nebo rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře