Vepřová žebírka s rýží a hráškem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřová žebírka 4
  • oleje 5 lžic
  • stroužky česneku 4
  • mletou sladkou papriku
  • sterilovaného hrášku 100 g
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Z žebírek maso asi do poloviny kosti odřízneme, naklepeme, po obvodu nařízneme, potřeme olejem, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, opepříme, poprášíme paprikou a necháme v chladu několik hodin odležet. Na rozehřátém oleji je po obou stranách krátce opečeme. Podáváme s dušenou rýží, do které jsme vmíchali sterilovaný hrášek.

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové koleno pečené z Kaňkovské ´´pašinky´´
1. den: Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
 · 03:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...