Vepřový gyros s rýží

Vepřové maso

0 hodnocení00:45

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

sůl
cibule 2 ks
balíčku - Gyros koření 0,5
na ozdobu:
rajče
okurka
sterilovaná kukuřice
sterilovaný hrášek
na potření:
kečup
podle chuti:
plátků - vepřové maso 4 - 6
mletý černý pepř
podle potřeby:
olej
příloha:
rýže ve varných sáčcích 4 ks

Postup

1 Maso opláchneme, zlehka naklepeme, potřeme olejem, kečupem a posypeme kořením Gyros. Necháme uležet v chladu. Nejlépe do druhého dne, nebo alespoň na 1 hodinu před smažením.

2 Rýži ve varných sáčcích uvaříme během smažení masa. Vaříme podle návodu na obalu, doba vaření je asi 15 minut.

3 Maso smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách. Pod maso přidáme cibuli a společně ještě smažíme, než cibule změkne a zesklovatí. Posolíme, můžeme dochutit pepřem.

4 Vepřový gyros podáváme s rýží a zeleninovou oblohou, výborný je i s hranolky.

5 Poznámka:

6 Gyros je směs koření, která dodává masu úžasnou chuť a vůni. Hodí se i na grilování masa. V tomto receptu je koření naprosto skvělé.

7 Hlavní chod