Vepřový kotlet po kovářsku
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vepřové kotlety s kostí 4
- olej
- česneková pasta nebo rozdrcený česnek
- pepř
- uzený bůček
- cibule
- sojová omáčka
- kapie
Postup
1 Postup přípravy: Kotlety naklepeme a nařízneme po okraji. Potřeme česnekem, opepříme a po obou stranách opečeme. Přidáme sojovou omáčku, cibuli nakrájenou na měsíčky a na nudličky nakrájený uzený bůček. Promícháme a necháme pod poklicí mírně podusit. Vzniklou směs přelijeme přes maso a ozdobíme kapií. Podáváme s opečeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Komentáře