Vepřový marinovaný kotlet
Postup
1 Maso naložíme do marinády ze sojové omáčky, česneku, rýžového vína, vody, cukru, pepře, cibule a hrušku oloupanou a nakrájenou na drobné kostky. Maso grilujeme z obou stran do zlatohněda.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Přesít mouku do mísy, přidat žloutky a přikrýt je trochou mouky. V kastrolku smíchat vodu se sádlem, položit na prudký oheň, rozpustit sádlo a př...
·
Postup přípravy: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku a přikryjeme talířem. Ve v...
· 00:44
Zubereitung
Die Schnitzel klopfen, würzen, mit der halben zerdrückten Knoblauchzehe und Senf bestreichen und mit den Schinkenscheiben belegen. D...
· 00:44 · 00:30 ·
Komentáře