Vepřový pekáček
velmi snadné
Postup
1 tenké plátky krkovičky naklepeme, potřeme olejem, necháme odležet, pak je z obou stran osolíme, opepříme, opaprikujeme, očesnekujeme, z jedné strany potřeme hořčicí, dáme do vymazaného pekáčku, na to naskládáme na kolečka nakrájené rajčata a papriky, poklademe plátky anglické slaniny a zasypeme cibulí - tohoto mně vyšly celkem dvě vrstvy, pak se podlije červeným vínem, a zakryté peče do měkka. Toho vína jen trošku, maso a hlavně rajčata pustí šťávu. Do dneška se to uleželo - to byla dobrota.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Přesít mouku do mísy, přidat žloutky a přikrýt je trochou mouky. V kastrolku smíchat vodu se sádlem, položit na prudký oheň, rozpustit sádlo a př...
·
Řízky nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme, po obou stranách obalíme v mouce a vložíme na pekáček s rozehřátým máslem. Několik minut je...
Zubereitung
Die Schnitzel klopfen, würzen, mit der halben zerdrückten Knoblauchzehe und Senf bestreichen und mit den Schinkenscheiben belegen. D...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře