Vepřový plátek se sýrem a broskví

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty nebo pečeně bez kosti rozdělené na 4 plátky 800 g
  • kulaté plátky sýra 4
  • malé kompotované broskve 2
  • broskvového džusu 80 ml
  • lžíce oleje 2
  • lžíce sojové omáčky 1
  • lžíce sladké chilli omáčky 1
  • drcený černý pepř
  • sůl
  • petržel na ozdobu

Postup

1 1.
2 Maso lehce naklepeme, posypeme pepřem, přelijeme olejem a necháme 15 minut stát. Z obou stran ho osolíme a zprudka opečeme. Pak maso dáme na plech, poklademe sýrem a při 190° C zapečeme. Na maso položíme půlky broskví a prohřejeme.
3 2.
4 Do kastrůlku nalijeme džus, ochutime sojovou i chilli omáčkou a případně dosolíme. Krátce povaříme a odstavíme.
5 3.
6 Maso podáváme podlité sosem s hranolkami a zeleninovým salátem. Zdobíme petrželí.

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřový záhorácký závitek
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Vepřové koleno na pivě se šťouchanými bramborami
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...