Vepřový plátek se sýrem a broskví
velmi snadné
Postup
1 1.
2 Maso lehce naklepeme, posypeme pepřem, přelijeme olejem a necháme 15 minut stát. Z obou stran ho osolíme a zprudka opečeme. Pak maso dáme na plech, poklademe sýrem a při 190° C zapečeme. Na maso položíme půlky broskví a prohřejeme.
3 2.
4 Do kastrůlku nalijeme džus, ochutime sojovou i chilli omáčkou a případně dosolíme. Krátce povaříme a odstavíme.
5 3.
6 Maso podáváme podlité sosem s hranolkami a zeleninovým salátem. Zdobíme petrželí.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Komentáře