Vepřový řízek se švestkami
01:00
Postup
1 1) Rizky naklepeme, osolime, opeprime a posypeme zazvorem. Obalime v mouce a na rozpalenem sadle z obou stran opeceme.
2 2) Pak rizky vlozime do vymasteneho pekacku, podlijeme vypekem ze smazeni, oblozime svestkami, pokapeme maslem a zapeceme.
3 PRILOHA: varene brambory posypane petrzelkou
4 TIPY:
5 1) Svestky posypeme nastrouhanym syrem a trochou strouhanky, pokapeme maslem a zapeceme, az se syr tavi a strouhanka zezlatne.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Komentáře