Vepřový závitek se zelím
snadné
Postup
1 Vepřové plátky důkladně naklepeme, ochutíme Aromatem KNORR, kmínem a opepříme. Zelí lehce pokrájíme, přidáme na dostičky nakrájenou orestovanou cibuli a šunku a pak vše vzájemně promícháme. Směs klademe na plátky masa a pevně zabalíme. Závitky skládáme těsně vedle sebe na vymaštěný pekáček, podlijeme trochou vody a v troubě dusíme doměkka. V průběhu pečení zalijeme závitky šťávou, kterou připravíme ze směsi Vepřová šťáva KNORR a vody dle návodu na obalu a masové závitky se šťávou krátce podusíme. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Komentáře