Veselá játra
01:00
Postup
1 Na másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené žampiony a podusíme, přidáme nakrájené papriky, rajčata, okurky, pokapeme worcesterskou omáčkou, přilijeme kečup a protlak a dochutíme solí a pepřem. Dusíme, nakonec do směsi přidáme hořčici a utřený česnek a udržujeme v teple. Plátky nebo kousky jater opepříme a zprudka je opečeme na tuku z obou stran, potom osolíme a na talíři je polijeme zeleninovou směsí.
Poznámka
Na rychlo opečená játra přeléváme zeleninovou omáčkou z rajčat, paprik, žampionů a spousty jiné zeleniny.Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a
pórky,na p...
· 01:00 ·
Mrkev očistíme , omyjeme a nakrájíme ji na tenké poružky . Zahřejeme 1 pol.lžíci tuku a osmahneme na něm dozlatova mandle . Vsypeme rýži a za stá...
·
Komentáře