Vianočná hubová polievka
Postup
1 Hríby namočíme, scedíme a potom pomelieme. Dáme variť
2 s prelisovaným cesnakom.
3 Osolíme, okoreníme a pridáme hubový bujón. Medzitým
4 opražíme cibuľu na masle a vlejeme do polievky.
5 Kapustovú šťavu s hladkou múkou rozhabarkujeme a tiež
6 vlejeme do polievky. Nakoniec pridáme klobásu pokrájanú na
7 kolieska. Ak je to veľmi husté, rozriedime vodou a podľa chuti
8 doplníme kapustovou šťavou.
Mohlo by Vás zajímat
Jemne nakrájanú cibuľku speníme na masle, pridáme pokrájané šampióny a opražíme. Zalejeme uvarenou Maggi Kari polievkou, osolíme a posypeme rasc...
00:30
Očistené huby nakrájame na tenké plátky a dáme spolu s drobno nakrájaným cesnakom na rozohriate maslo. Zalejeme polovičkou vývaru, pridáme soľ ...
00:30 · 00:25
Maslo rozohrejeme v hrnci a necháme na ňom zosklovatieť pokrájanú šalotku. Pridáme huby a prudko ich vypražíme. Prilejeme 0,75l vody, vysypem...
00:30 · 00:25 · 00:20
Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky a na tuku speníme. Pridáme namočené huby, prelisovaný cesnak, okoreníme drtenou rascou a krátko opečieme. Zal...
00:30 · 00:25 · 00:20 · 00:50
Komentáře