Vídeňská bábovka z mikrovlnky
Suroviny
na porce
- žloutky, 1,5 dcl studené vody, 1,5 dcl oleje 3
- Zvlášť připravíme: 150 g hladké mouky, 150 d moučkového cukru, 30 g kakaa, 0,666666666666667 prášku do pečiva
Postup
1 Tuto směs přidáme do rozmíchaných žloutků. Na závěr opatrně vmícháme sních ze 3 bílků. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy (varné sklo) a vložíme do mikrovlnky. Bábovku pečeme 7-9 min. v troubě na plný výkon. Během pečení těsto vystoupí z formy, ale nepřeteče, po chvíli opět klesne. Upečené ozdobíme čokoládou nebo můžeme použít pařížskou šlehačku dle chuti.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Komentáře