Vinařské kotlety
Postup
1 Pekáček vymažeme tlustě máslem a důkladně vysypeme strouhankou (ta může ležet v menší vrstvě i na dně, dělá omáčku).
2 Poklademe vedle sebe naklepané kotlety (na okrajích 3x nařízneme), posolíme po obou stranách, hustě posypeme sýrem a poklademe zbytkem másla. Dáme zapéct do trouby na 30 minut. Po této době troubu vypneme, zalijeme vínem a vodou a necháme v teplé troubě ještě 15 minut dojít.
3 Doporučená příloha:
4 brambory na jakýkoliv způsob.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Komentáře