Vinná polévka s hroznovým vínem
Postup
1 Víno přivedeme k varu a vhodíme do něj rozpůlené bobule hroznového vína, které jsme předtím zbavili jadérek. Krátce povaříme, víno scedíme a bobule hroznového vína odložíme stranou.
2 Rozklepneme vajíčka a oddělíme od sebe vaječné žloutky a bílky. Vaječné žloutky, smetanu a cukr za stálého míchání důkladně prohřejeme ve vodní lázni. Potom přilijeme scezené víno a mícháme tak dlouho, dokud nezískáme napěněnou krémovou polévku.
3 Před podáváním vhodíme do polévky bobule hroznového vína.
Mohlo by Vás zajímat
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
· 00:45
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
· 00:44
Oloupeme banány a nakrájíme je na plátky. Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme je najemno. Na malé kousky nasekáme chilli papričky.
V pánvi roz...
· 00:44 · 00:30
Z vody a bujónu si připravíme vývar. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme a na másle necháme zesklovatět spolu s prolisovaným česnekm.
Mezitím o...
· 00:44 · 00:30 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře