Vinné cukroví

0 hodnocení02:00velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pol. mouky 325 g
  • cukru 125 g
  • vanilkový cukr 1
  • bílého vína 3 lžíce
  • studeného másla 200 g
  • bílky - Na povrch:
  • ml. cukru 60 g
  • trocha skořice
  • oloupaných sekaných mandlí 50 g

Postup

1 Na vál prosejeme mouku a do důlku vložíme cukr a vlijeme víno.
2 Z části mouky takto zpracujeme kaši, přidáme plátky másla a zbytek mouky a zpracujeme v hladké těsto.
3 Necháme v lednici vychladit.
4 Těsto vyválíme na 3 mm silný plát a formičkou vykrajujeme cukroví o průměru 4 cm.
5 Potom ušleháme pevný sníh ze 2 bílků, přimícháme cukr a skořici. Cukroví ozdobíme bílkovým sněhem a posypeme mandlemi.
6 Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C 10 - 15 minut.
7 Připravujeme jako jedno z posledních, aby nežluklo a uchováváme v dobře uzavřené dóze.

Mohlo by Vás zajímat

Vanilkové rohlíčky od babičky
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout. Ořechy najemno namlít. Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto. Těsto zabalit do potravinové fólie a...
 · 02:00 · 
Mandlové tofifé- nepečené
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Vanilkové rohlíčky ii.
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
 · 00:44
Karamelové bonbony
Příprava: Vymastíme plech. Na panvici roztopíme maslo a pridáme cukor. Počas stalého miešania cukor varíme a miešame tak dlho, až kým sa ce...
 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...