Višně v sodovce
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- bezchybných višní (mohou být i kvalitní třešně), 600 g krystalového cukru, 1 mokka lžička benzoanu sodného, 2-2,5 l sodovky 2 kg
Postup
1 Postup přípravy: Višně důkladně umyjeme a už čisté ještě několikrát opláchneme a necháme okapat. Naplníme do sklenic, do každé sklenice vsypeme 100-150 g cukru (podle sladkosti ovoce) a na špičku nože benzoanu. Rychle zalejeme sodovkou a okamžitě vzduchotěsně uzavřeme. Odložíme na chladné místo.
2 Poznámka: pozor, můžeme použít jen sodovku z tradičních sodových lahví. Nedá se použít soda připravená doma z bombiček nebo koupená v běžných sklenicích v obchodě. Necháme odstát několik měsíců, šťáva bude mít chuť jako višně v rumu. Když sklenici otevřeme, musíme ji uchovávat v chladničce.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Višně umyjeme, vypeckujeme. Mandle spaříme, oloupeme a nahrubo postrouháme nebo nasekáme. Smícháme s višněmi. Na 1 kg višní dáme...
00:44
Postup přípravy: Višně umyjeme a vypeckujeme. Přidáme vše ostatní, promícháme a necháme 10-20 hodin odležet. Občas zamícháme. Pak plníme do menší...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Na dno sklenice dáme 1 list z rybízu, 1 list z višně, snítku kopru, kousek cibule, mrkve, křenu, stroužek česneku, 1 kuličku nov...
00:44 · 00:44 · 00:44
Višne rozmixujeme, pridáme vodu, cukor, vanilkový cukor, želírovací prostriedok. Privedieme do varu a varíme 6 minút. Džem odstavíme, primiešame ...
00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře