Višňové kuřecí závitky
01:00
Postup
1 Kuřecí prsa naplocho nařízneme a opatrně rozklepeme na plát a nařežeme na malé steaky. Malé steaky okořeníme vegetou, rozložíme do mísy a zalijeme polovinou sherry a asi 1 dl oleje. Kuřecí maso necháme v lednici přes noc marinovat.
2 Druhý den si očistíme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme najemno, česnek prolisujeme. Rozpálíme v pánvi olej a kuřecí steaky na něm zprudka osmažíme. Vyjmeme je, pokapeme je zbylým sherry a na každý plátek položíme plátek šunky, zavineme v malé roky a zpevníme párátkem. Pak je dosmažíme.
3 Zatím si stranou připravíme smetanovou omáčku. Na rozpáleném oleji necháme zpěnit cibuli. Přidáme česnek, zalijeme jej smetanou a okořeníme vegetou a bílým pepřem. Omáčku připravujeme za stálého míchání.
4 Naložené višně v alkoholu vypeckujeme a nakrájíme na tenká kolečka.
5 Na talíři kuřecí závitky přelijeme smetanovou omáčkou a posypeme kolečky třešní. Nejlepší přílohou k tomuto pokrmu jsou gratinované brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře