Vlaštovcí hnizda
Suroviny
na porce
- plátkový sýr
- nakrájená šunka nebo plátky jakéhokoliv salámu
- vajíčko 1
- strouhaný sýr
- pepř
- sůl
- máslo na vymazání hrnku
- čerstvá nebo naložená zelenina
- kečup
- strouhaný sýr
Postup
1 Vymastíme porcelánový hrnek, / kolik strávníků, tolik hrnečků / a do něj střídavě skládáme plátky sýra a šunky nebo jakéhokoliv salámu. Šálek naplníme do necelých 0,75, protože vše se ještě zalije vajíčkem / jedno na hrníček , do něhož jsme rozstrouhali sýr, osolili a přidali pepř. Vidličkou po stranách šálků uvolníme trochu prostoru, aby se vajíčko dostalo pěkně dokola. Do kastrolu nalijeme vodu a vložíme hrnky. Voda může sahat do poloviny hrnků. Uvařené hned vyklopíme na talíř a obložíme čerstvou nebo naloženou zeleninou. Střed hnízd polijeme kečupem a ozdobíme strouhaným sýrem nebo petrželkou. Podáváme s chlebem či rohlíkem.
2 Doporučená příloha:
3 bílé víno
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dětské piškoty rozválíme na vále a smísíme s ostatními surovinami. Zpracujeme těsto a necháme ho vychladnout. Z těsta děláme kul...
· 00:44
1. Oloupeme cibuli a nadrobno nakrájíme. Žemli namočíme do vody a vymačkáme. Cibuli, žemli a maso důkladně prohněteme spolu s vejcem a kořením. ...
· 00:44 · 00:30
Mleté ořechy smícháme s cukrem a bílkem a ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme v cukru. Ty vtlačíme do formičky na vosí hnízda tak, ...
· 00:44 · 00:30 · 00:40 ·
Utřením másla, moučkového cukru, žloutku a rumu si připravíme nádivku. Z másla, cukru, vanilkového cukru, kakaa, rumu a rozdrcených dětských pišk...
· 00:44 · 00:30 · 00:40 · · 00:40 ·
Komentáře