Vodouchov povíkendový nárez
Suroviny
na porce
- kyslá kapusta
- zvyšky udenín (ľubovoľné druhy a množstvá napr.: salama, párky, šunka)
- vajcia 2
- kyslá smotana
- zemiaky
- cibuľa, cesnak, zázvor
- mletá paprika, čierne korenie mleté, soľ
Postup
1 Na dno pekača rozložíme vrstvu kyslej kapusty. Všetko mäso pokrajáme na kocky, kolieska príp. natrháme na malé kúsky. Dáme ho do misy, k tomu pridáme pretláčený cesnak a korenie (zázvor,
2 mletá paprika, čierne korenie mleté, soľ). Dobre to premiešame. Z tohto mäsa urobíme v pekáči druhú vrstvu. Na to dáme vrstvu na kolieska nakrájanej cibule a na to vrstvu na kolieska nakrájaných zemiakov. Pekáč vložíme do rúry. Po 15 minútach to zalejeme kyslov smotanou s rozšľahanými vajíčkami. Dáme piecť na ďalších asi 20 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Prsíčka vytvarujeme na dva větší stejkance, které jemně proplácneme, poprášíme mletým římským kmínem a lehce zapudrujeme pepřem.
V hovězím výv...
00:30
V bůčku uděláme kapsu, kterou vytřeme česnekem utřeným se solí a drceným zeleným pepřem. /i jiným/. Do kapsy vložíme uzené maso (pokud možno v ce...
00:30 · 01:30
Postup přípravy: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme nahrubo. Polovinu vychlazeného listového těsta rozválíme a přeneseme na plech. P...
00:30 · 01:30 · 00:44
Očistit celer, pórek a mrkev. Nakrájet ne na tenké proužky podélce a napařit je po 5min. na pánvi se 4 lžičkami (20g) másla do měkka. Osolit a op...
00:30 · 01:30 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře