Vrstvený salát s ananasem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Salát připravujeme rovnou v míse, ve které ho budeme servírovat na stůl. Na dno mísy rozprostřeme sterilovaný celer ve sladko-kyselém nálevu, jako další vrstva se nasype sladká sterilovaná kukuřice, další vrstvičku vytvoříme nakrájeným pórkem, dále pak nakrájený ananas a další vrstvu posypeme nakrájenou šunkou, poté natvrdo uvařená a nakrájená vejce a vše se zasype nastrouhaným sýrem. Takto připravený vrstvený salát nakonec přelijeme majonézou smíchanou se šťávou z ananasu. Po vychlazení sýr reaguje s majonézou a šťávou a mírně se rozteče, jako bysme ho zapekli v troubě - velmi zajímavý vzhled, který můžeme hezkou ozdobou ještě více pozvednout.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře