Výborné přílohové knedlíky ze zbylých rohlíků
Postup
1 Starší gumové (ale ne úplně ztvrdlé na strouhanku) rohlíky nakrájíme na kostky cca 2 cm, dáme do mísy a zalijeme mlékem, do kterého jsme zakvedlali jedno celé vajíčko se špetkou soli. Přidáme na špičku nože prášku do pečiva a necháme chvíli stát a nasáknout. Po chvíli nejlépe rukou zpracujeme v celistvou hmotu, kterou si rozdělíme na 2 díly a utvoříme dvě knedlíkové šišky, které projedeme na hrubou moukou pomoučeném prkénku.
2 Vaříme v páře na pařníčku cca 20 minut, samozřejmě přikryté pokličkou.
3 Poté vyjmeme, na prkénku nití krájíme knedlíky, které jsou výborné k jakékoliv omáčce, guláši apod.
4 DOBROU CHUŤ:-))
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře