Vycpaná kuřecí stehna
Postup
1 Ze zelí vymačkejte nálev a uchovejte
2 jej, slaninu pokrájejte na drobné
3 kostičky, zelí na menší kousky
4 a obojí promíchejte. Stehna omyjte, osušte, osolte.
5 Prsty opatrně uvolněte kůži od masa, vzniklé kapsy
6 vycpěte zelnou směsí, uzavřete párátky nebo jehlami,
7 vložte do pekáčku, polijte vínem nebo vodou a nálevem
8 ze zelí. Vložte do předehřáté trouby a při cca.
9 190 °C upečte dobronzova.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře