Vynikajíci jáhlová česnekačka
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- jáhly
- zeleninový bujón
- stroužků česneku 5
- sádla (příp. másla 60 g
- margarínu - dle chuti)
- 2-3 lžičky majoránky
- černé koření
- soli 0,5 lžičky
Postup
1 Postup přípravy: K varu přivedeme vodu, do ní rozpustíme bujón (i víc podle množství), nasypeme jáhly - na 1 l vývaru tak 100-150 g (já dávám 3 plné hrsti jáhel na 1,5 l). Trochu přisolíme, připepříme dle chuti a necháme jáhly rozvařit. Až jsou rozvařené (polévka je hustá), tak polévku odstavíme. Do sádla (2 lžíce) prolisujeme česnek, sůl a majoránku, pořádně promícháme a dáme do uvařené polévky rozpustit a je hotovo.
2 Tato polévka se dá obměnit s vločkami, krupkami, nebo bramborami - s jáhlami je ale pěkně jemňoučká a masožravci si do ní mohou dát 100 g na drobné proužky nakrájenou šunku, kterou předem osmahli na trošče másla - šunka se také vkládá do polévky, až je dovařená.
3 Polévka by mněla být hodně hustá a velice jednoduchá na přípravu.
Mohlo by Vás zajímat
1. Uvařte vývar. Kosti, očištěnou nakrájenou zeleninu, petrželku, tymián, koření a lžičku soli zalijte ve velkém silnostěnném hrnci asi třemi lit...
01:00
Postup přípravy: Vkládáme zeleninu postupně podle jejich tvrdosti. V hrnci by mělo být tak 0,75 vývaru, aby se vešly všechny zbývající věci. Do s...
01:00 · 00:44
1. Kosti, maso a koření zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit.
2. Červenou řepu nakrájíme na nudličky (možno použít i sterilovanou) a dáme dusit...
01:00 · 00:44 · 02:00
Postup přípravy: Do hrnce vložíme nastrouhanou mrkev, kousek celeru, na malé kostičky nakrájené brambory, utřený česnek, kmín, sůl, kostku zeleni...
01:00 · 00:44 · 02:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře