Vynikající roláda
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Ušleháme sníh ze 7 bílků - přidáme trošku soli - líp se šlehá, postupně zašleháme 140 g cukru, až je sníh tuhý přidáme zbylé žloutky a ještě chvíli šleháme - nejlépe ve šlehači s otočnou mísou - krásně se našlehá a máme čas si připravit ostatní. Do ušlehané hmoty zlehka přidáme směs ořechů, mouky a kakaa a vylijeme na plech s nižším okrajem, který vyložíme pečícím papírem. Pečeme při 180 °C, až okraje jdou lehce oddělit od papíru. Necháme chvíli vychladnout, potom i s papírem stočíme.
2 Asi po 10 minutách papír sejmeme a vychladlý plát potřeme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem do tuha stočíme a uložíme v ledničce nejlépe do druhého dne - pokud vydrží. Pokud nebude přidávat kakao do těsta přidejte ho do šlehačky.
3 Zkuste - je rychlá, lehká, málo sladká a hlavně vynikající.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Postup přípravy: Z bílků ušleháme sníh, opatrně po jednom zašleháme žloutky, přidáme vanilkový cukr, mletý cukr, kakao a mouku. Vzniklé těsto roz...
· 00:44
Troubu předehřejeme na 200 °C (plyn stupeň 6). Vymastíme pekáč na roládu 33x23 cm a vyložíme ho papírem na pečení.
Vejce a cukr smícháme ve vel...
· 00:44 · 00:45
1. UŠĽAHAJTE BIELKY.
Nádoba na šľahanie musí byť celkom čistá, bez stopy tuku. Pomôže tiež, ak majú všetky suroviny rovnakú teplotu. Misku aj me...
· 00:44 · 00:45 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře