Vyprážané karbonátky z vareného hov. mäsa

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 4,4
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 4
  • dgr,dcl,ks Strúhanka 8
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 8
  • dgr,dcl,ks Žemľa 4
  • dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 12
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,04
  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 3,2
  • dgr,dcl,ks Hovädzie predné bez kosti 24
  • dgr,dcl,ks Majorán 0,04
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2

Postup

1 Uvarené hovädzie mäso a zeleninu pomelieme spolu so slaninou, cibuľou, namočenou vytlačenou žemľou, osolíme
2 okoreníme, pridáme ešte majorán, vajcia, podľa potreby strúhanku a všetko dobre premiešame. Z masy
3 sformujeme karbonátky, obalíme ich v strúhanke a vypražíme v oleji do ružova. Podávame so zemiakovou kašou a
4 šalátom.

Poznámka

kJ/100gr 1673 Bielkoviny g 15,7 Tuky g 26,4 1 Cukry g 24,5 Vit.C mg 1,7 8

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Bulharská Kjufteta (kebabčeta)
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...