Vyprážaný Camembert
Postup
1 Nožom odstránime zo syra povrchovú pleseň. Syr pokrájame na kolieska hrubé asi 1 cm. Okoreníme paprikou, alebo cayenským korením. Takto pripravený syr namáčame do cesta pripraveného z vajca, mlieka, múky a soli a vypražíme na horúcom tuku. Vypražený syr pokvapkáme roztopeným maslo. Ako prílohu podávame zeleninový šalát a biele pečivo.
Mohlo by Vás zajímat
Z hladkej múky, vajec a mlieka si pripravíme hustejšie cestíčko, pridáme na drobno nakrájanú šunku a osolíme. Syr najprv obalíme v múke, až potom...
00:20 ·
Postup přípravy: Hermelín nakrájíme na menší kousky. Každý kousek zabalíme pečlivě do plátku slaniny, aby sýr nevytékal. Napichujeme na špejle či...
00:20 · · 00:44
Příprava:
Sýr jsme rozkrojili napůl. Kolečka sýru jsme položili na pečící papír a navršili na ně kuličky hroznového vína a zalili je jednou lžíc...
00:20 · · 00:44 · 00:20
Na první druh sýrové pomazánky smícháme na drobné kostičky nakrájený camembert s krémovým sýrem a nadrobno nasekanou cibulí, podle vlastní chuti ...
00:20 · · 00:44 · 00:20
Komentáře