Vyprážaný Camembert

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • syra s bielou plesňou 600 g
  • mletú červenú papriku
  • vajcia 2
  • mlieka 1 dl
  • hladkú múku
  • soľ
  • oleja 150 g
  • masla 50 g

Postup

1 Nožom odstránime zo syra povrchovú pleseň. Syr pokrájame na kolieska hrubé asi 1 cm. Okoreníme paprikou, alebo cayenským korením. Takto pripravený syr namáčame do cesta pripraveného z vajca, mlieka, múky a soli a vypražíme na horúcom tuku. Vypražený syr pokvapkáme roztopeným maslo. Ako prílohu podávame zeleninový šalát a biele pečivo.

Mohlo by Vás zajímat

Vypražaný oštiepok v šunkovom cestičku
Z hladkej múky, vajec a mlieka si pripravíme hustejšie cestíčko, pridáme na drobno nakrájanú šunku a osolíme. Syr najprv obalíme v múke, až potom...
00:20 · 
Sýrový špíz na grilu
Postup přípravy: Hermelín nakrájíme na menší kousky. Každý kousek zabalíme pečlivě do plátku slaniny, aby sýr nevytékal. Napichujeme na špejle či...
00:20 ·  · 00:44
Camembert zapečený s medem a hroznovým vínem
Příprava: Sýr jsme rozkrojili napůl. Kolečka sýru jsme položili na pečící papír a navršili na ně kuličky hroznového vína a zalili je jednou lžíc...
00:20 ·  · 00:44 · 00:20
Studené sýrové trio
Na první druh sýrové pomazánky smícháme na drobné kostičky nakrájený camembert s krémovým sýrem a nadrobno nasekanou cibulí, podle vlastní chuti ...
00:20 ·  · 00:44 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...