Studené sýrové trio
Postup
1 Na první druh sýrové pomazánky smícháme na drobné kostičky nakrájený camembert s krémovým sýrem a nadrobno nasekanou cibulí, podle vlastní chuti okořeníme červenou mletou paprikou, mletým pepřem, solí a celým kmínem.
2 Na přípravu druhé pomazánky nastrouháme okurku, osolíme a na několik minut odložíme stranou. Potom z okurky vymačkáme vodu. Do zakysané smetany vmícháme nadrobno nakrájenou pažitku, nastrouhaný sýr feta, špetku soli, mletý pepř a nastrouhanou okurku. Brynzu promícháme s máslem, tvarohem, nadrobno nakrájenou červenou cibulí a rozetřeným česnekem. Přidáme také nakrájenou petrželovou nať, špetku soli a trošku mletého pepře.
3 Všechny tři druhy sýrové pomazánky servírujeme najednou v jedné misce.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:45
Postup přípravy: Za sýra odkrojíme kůru a nakrájíme ho na kostky velké asi 2 cm. Kostky sýra obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. ...
· · 00:45 · 00:45
Komentáře