Vyprážaný oštiepok

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • oštiepok strojovej 100 g
  • surové - šunky vajce 2
  • zemiaky svetlého 100 ml
  • piva 200 g hladkej múky
  • lyžičku mletého korenia
  • lyžičku mletej papriky
  • petržlenovú vňať na ozdobu

Postup

1 Oštiepok nakrájame na kolieska s hrúbkou asi pol centimetra, každé mierne okoreníme a opaprikujeme z jednej strany. Medzi dve
2 kolieska vložíme plátok šunky a obalíme hladkou múkou.
3 Takto pomúčené vložíme do cestička, ktoré pripravíme z hladkej múky, vajca, nastrúhaných zemiakov a trošky svetlého piva. Obalené
4 cestíčkom vyprážame na horúcom oleji z oboch strán.
5 Vypražený oštiepok ozdobíme kúskom petržlenovej alebo
6 zelerovej vňate.

Mohlo by Vás zajímat

Vypražaný oštiepok v šunkovom cestičku
Z hladkej múky, vajec a mlieka si pripravíme hustejšie cestíčko, pridáme na drobno nakrájanú šunku a osolíme. Syr najprv obalíme v múke, až potom...
00:20 · 
Vyprážaný syr po taliansky
Rajčinový pretlak alebo kečup zmiešame s múkou a vajcami. Zmes dobre rozšľaháme a potrieme ňou plátky syra. Potom ich mierne osolíme a z oboch s...
00:20 · 
Oštiepok plnený šunkou, vysmážaný v zemiakovom cestíčku
Očistené zemiaky nastrúhame, pridáme soľ, vajíčko, majoránku, korenie, rozdrvený cesnak, hladkú múku a vyrobíme cestíčko. V ňom obalíme syr napln...
00:20 · 
Omelety s mrkvou a oštiepkom
Nastrúhame mrkvu a dochutíme soľou, cukrom a octom. Druhú polovicu mrkvy, nakrájanej na kocky, podusíme na bielom víne. Medzitým si rozbijeme v...
00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...