Vývar z brambor a zelí

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 500 g
  • vody 1 litr
  • olivového oleje 2 lžíce
  • cibule nasekaná nadrobno
  • zelných listů hlávkového zelí nakrájených na co nejjemnější nudličky 250 g
  • ostravské klobásy nakrájené na tenká kolečka 100 g
  • sůl
  • pepř
  • polévkové koření na dochucení

Postup

1 Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Potom přidáme zelí, cibuli, klobásu, kterou jsme předtím na pánvi trochu nasucho opekli, pepř a olej. Dovaříme a dochutíme solí a polévkovým kořením.

Mohlo by Vás zajímat

Ostrokyslá polievka originál
Příprava: pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme... Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
 · 00:30
Česnečka podle šéfkuchaře
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
 · 00:20
Bramborová polévka s houbami
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
 · 00:44
Kmínová polévka
Kmín chvíli povaříme ve vodě, vývar osolíme, zahustíme jíškou z hladké mouky a oleje a povaříme. Pak pomalu vmícháme rozšlehané vejce, necháme je...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...