Vyvolená vianočná polievka
Postup
1 Zápražku z múky a masla zalejeme studeným mliekom, pridáme bujón a necháme ho rozvariť.
2 Po rozpustení bujónu prilejeme smotanu a pridáme syry.
3 Necháme prevrieť a pridáme klobásku, mletú červenú papriku a hríby.
4 Potom polievku osolíme, okoreníme a varíme, kým hríby a klobáska nezmäknú.
5 Nakoniec ju dozdobíme petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Jemne nakrájanú cibuľku speníme na masle, pridáme pokrájané šampióny a opražíme. Zalejeme uvarenou Maggi Kari polievkou, osolíme a posypeme rasc...
00:30
Očistené huby nakrájame na tenké plátky a dáme spolu s drobno nakrájaným cesnakom na rozohriate maslo. Zalejeme polovičkou vývaru, pridáme soľ ...
00:30 · 00:25
Huby nakrájame na menšie kúsky. Pór nakrájame na kolieska. V hrnci rozohrejeme olej a na ňom za častého miešania opečieme mleté mäso. Osolíme, ok...
00:30 · 00:25 · 00:40
Maslo rozohrejeme v hrnci a necháme na ňom zosklovatieť pokrájanú šalotku. Pridáme huby a prudko ich vypražíme. Prilejeme 0,75l vody, vysypem...
00:30 · 00:25 · 00:40 · 00:20
Komentáře