Výživná polévka z drůbežích prsíček
Postup
1 Těstoviny uvaříme podle návodu ve větším množství osolené vody, mrkev a cuketu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Drůbeží maso dobře opereme a vložíme se zeleninou do vývaru. Na mírném plameni vaříme 10 minut. Mezitím opereme zelenou petrželku a citron, oboje nakrájíme nahrubo. Přidáme prolisovaný česnek, zalijeme olejem a rozmixujeme. Uvařené těstoviny vložíme do polévky, podle chuti opepříme a osolíme. Maso nakrájíme zpět do polévky. Petrželkové pyré servírujeme zvlášť.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře