Wuchanský salát s dvoubarevnou paprikou a sójovou omáčkou
Postup
1 Paprikové lusky odjadřincujeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostky a vložíme do mísy. Cibulku oloupeme, opláchneme, nakrájíme na malé kostičky a přidáme do mísy, polijeme sójovou omáčkou a octem, přidáme wej-su, necháme v chladu odležet 24 hodin. Před podáváním polijeme sezamovým olejem a posypeme pepřem. Pikantní šťávou ze salátu si můžeme polévat rýži v misce
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře