Wuchanský salát s mrkví a ředkví v sójové omáčce
Postup
1 Mrkve a ředkev oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky, vložíme do mísy, přidáme sójovou omáčku, ocet a wej-su, promícháme a necháme v chladu marinovat 24 hodin. Před podáváním přidáme pórek a polijeme sezamovým olejem. Zbylou šťávou si polijeme rýži nebo použijeme na další várku salátu
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře