Z Přírodní telecí řízky zapékané s cibulí
Postup
1 Očištěné a omyté maso nakrájíme na řízky, naklepáme, osolíme, okořeníme mletým černým pepřem a opečeme na rozehřátém rostlinném oleji po obou stranách.
2 Ohnivzdornou mísu zlehka vymažeme rostlinným olejem, přidáme část cibule nakrájené na kolečka a opečené řízky. Povrch poklademe opět kolečky cibule, podlijeme zeleninovým vývarem a pod pokličkou udusíme ve vyhřáté troubě doměkka.
3 Poté odkryjeme, šťávu vydusíme do tuku, posypeme nastrouhaným uzeným sýrem a zapečeme. Nakonec pokapeme bílým jogurtem a dia kečupem, okořeníme oreganem a ještě chvíli zapečeme. Podáváme s rajčatovým salátem.
Poznámka
dělená stravaMohlo by Vás zajímat
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky , osolené a opepřené obalíme ve škrobové moučce orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Poté ...
· 00:45
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...
1. Buřty podélně nakrojíme, do řezu dáme hořčici, plátky česneku, kolečka cibule a převážeme.
2. Ve skleněném kastrole na sádle zpěníme na kole...
· 00:40 ·
Šrot přelijeme vařící vodou a necháme 30 min. bobtnat, až změkne, ale nerozvaří se. Pak jej necháme okapat na sítu. Slunečnicová jádra orestujeme...
·
Komentáře