Zaba v dire 2 / Toad in the Hole
00:30
Postup
1 Toad in the Hole je tradicne britske jedlo pozostavajuce z klobasok zapecenych v yorkshirskom pudingu. Obvykle sa podava so zeleninou a preliate omackou.
2 1. predohriat trubu na 220 st. C
3 2. vymazat velku zapekaciu misku. preosiat muku a vmiesat do nej vajicka. postupne vmiesat mlieko, vodu, sol a korenie. poriadne vyslahat.
4 3. vlozit klobasky do misky a preliat ich cestom. zapekat 25-30 minut, az kym sa cesto nezdvihne a nezozlatne.
5 Varianty: preliat cibulovou omackou (anglicania si ju asi kupuju, urcite by sla vyrobit, mozno niekdo prispeje do for), dalej ochutit cesto (suseny cesnak, nejake bylinky). Klobasky je mozne najprv par minut nechat zapekat samotne.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Velká Británie
Mohlo by Vás zajímat
Předehřát troubu na 210°C.
Do zapékací misky velikosti asi 25cm x 30cm, vložit sádlolo a klobásky. Péct po 10min, nebo déle, záleží na tom, ja...
Komentáře