Zabíjačková polévka
Postup
1 Propláchnuté kroupy namočíme na několik hodin do studené vody, osolíme, uvaříme doměkka, procedíme a propláchneme vodou.
2 Na másle usmažíme dozlatova drobně pokrájenou cibuli, zalijeme vývarem, přidáme měkké kroupy, třený česnek, koření (Vegetu) a povaříme 3 minuty. Do polévky přidáme rozmělněnou náplň ze 2 jitrnic, přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme minutu. Hned podáváme.
3 Doporučená příloha:
4 čerstvý chléb, pečivo, topinky.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře