Záhady zdraví 1 - cuketa
Postup
1 Jednou z nejstarších rostlin světa, která dnes prodělává opravdovou renesanci, je tykev neboli dýně. Dříve se používala jako klasický symbol hallowenu, ale nyní jsou potvrzeny i její léčivé účinky. Již sama barva dýně signalizuje, že tykve obsahují určité množství beta-karotenu, tedy látek, které tělo chrání před tzv. radikály, způsobující rychlé stárnutí buněk. Tyto schopnosti řadí také tykev na vrchol seznamu rostlin s obsahem proti-rakovinových látek, které by na našem stole neměly chybět. Plod obsahuje hodně vody - asi 91,3 %. Dýně jsou kaloricky velmi chudé. Svými 24 kcal na 100 g patří mezi ideální dietní potraviny. 300 g tykvové dužiny obsahuje 0,666666666666667 denní spotřeby plných kyselin, 1 potřeby vitaminu C a 1 vitaminu E.
2 Jádra tykví doplňují především cenné nenasycené mastné kyseliny ( 45 % ). Kromě toho obsahují mangan a selen, všechny stopové prvky i enormně vysokou koncentraci bioaktivních fosfátů. Dýně má širokou paletu použití. Je jedno, zda jedince sužují poruchy plodnosti, alergické reakce, či rozšířená onemocnění krevního oběhu - cenné látky obsažené v tykvi se postarají o četná, velice pozitivní překvapení.
3 Bolesti hlavy - místo běžně používaných studených obkladů si občas přiložte na spánky a čelo čerstvou dužinu tykve. Tak se bolest zmírní a čelo ochladí.
4 Ochrana imunity - Šťávu z dýně 2x denně užívejte po lžíci. Vitaminy a minerální látky stimulují v těle obrany-schopnost.
5 Vysoký krevní tlak - Denně vypijte skleničku šťávy. Obsažený draslík totiž zapůsobí silně odvodňujícím způsobem a snižuje zatížení ledvin, které se podílí na krevním tlaku.
6 Močové cesty - Jestliže trvá puzení na toaletu, pomáhá užívat tykvová jádra. Vědci se domnívají, že stopové prvky podporují stahovací funkci svalů.
7 Kožní nemoci - Hodnoty dužiny tykve mezi 5 5,5 pH spolehlivě zapůsobí proti nečistotám. Teplou dýňovou šťávou v případě potřeby potírejte postižené místo a nechte působit 15 minut.
8 Špatné trávení - Plné kyseliny obsažené v dýni podporují funkci žaludečních kyselin. Při nákupu dejte pozor, aby slupka tykve byla tuhá a pevná.
Mohlo by Vás zajímat
NETRADIČNÝ OBED AJ PRE ZAMESTNANÝCH
Na obed si pripravíme misku cereálií, do ktorej dáme po štyri polievkové lyžice ovsených, ražných a pšeničný...
Aký význam má pre organizmus očista cievneho systému? Obrovský! Zníži sa riziko mozgovej príhody a srdcového infarktu. Ustúpi alebo celkom zmizne...
Mrkev a pórek rozkrojíme napůl a nakrájíme na tenké nudličky. Cuketu pokrájíme na kostičky. Česnek nahrubo posekáme. V hrnci rozehřejeme olej a n...
00:25
Čili -
Pomůže překonat splín a dodá tělu novou energii. Ostré chutě původem z Jižní Ameriky přispívají k lepšímu zdraví a ovlivňují lidskou psy...
00:25
Komentáře