Záhorácký závitek se zelím a šunkou
Postup
1 Vepřové plátky důkladně naklepeme, ochutíme kmínem, osolíme a opepříme. Zelí nahrubo pokrájíme, přidáme na kostičky nakrájenou orestovanou cibuli a šunku a pak vše promícháme. Směs klademe na plátky masa a pevně zabalíme. Závitky skládáme vedle sebe na vymaštěný pekáček, podlijeme trochou vody a v troubě dusíme doměkka. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře