Zajímavé kuře (jednoduchá příprava)

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1,5kg kuře
  • sůl a pepř podle chuti
  • másla 115 g
  • skořice 0,5
  • nastrouhaná kůra ze dvou vosku zbavených citronů
  • hrst čerstvé šalvěje, nebo 0,5 hrsti usušené (ne pomleté) 1
  • stroužků česneku, neoloupaného 6
  • mléka 500 ml

Postup

1 Předehřát troubu na 190°C. Osolit a opepžit kuře. Vložit ho do tak akorát velkého kastrolku, aby nebylo moc místa okolo. Osmažit kuře na másle na všech stranách do zlatova. Vyjmout kuře, položit jej na talíř a slít všechno máslo z kastrolku. Výpek na spodu kastrolku přidá výbornou karamelovou chuť.
2 Vrátit kuře do kastrolku a přidat zbytek ingrediencí. Vložit do trouby a péct po 1,5 hodiny. Polévat šťávou, kdykoliv si vzpomenete. Citronová kůra trochu srazí mléko a tak vznikne fantastická omáčka.
3 Obrat maso z kostí a rozddělit ho na talíře. Polít vše šťávou i s hudkami.
4 Doporučená příloha:
5 ¨Bramborová kaše s česnekem¨ z Labužníka a dušená zelenina.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...