Základní recept na muffinky
00:44
Suroviny
na porce
- Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky
- prášek do pečiva 1
- soli 0,5 lžičky
- muškátového oříšku - ale nemusí být 0,25 lžičky
- velká vejce 2
- smetany 1 hrnek
- podmáslí 1 hrnek
- rostlinného oleje 6 lžic
-
Pokud chceme mít muffinky sladké tak ještě:
- hrnku cukru moučka 0,5
- Možno přidat: kompotované
- mražené i čerstvé krájené ovoce
- rozinky
- čokoládové hobliky
- kakao
- strouhané oříšky
- kokos...
- Pokud chceme mít muffinky slané tak ještě: pokrájenou šunku
- uzené nebo jakýkoliv salám
- nastrouhaný sýr
- nadrobno nakrájený pórek
- posekaný vařený květák....
Postup
1 Postup přípravy: V jedné misce smícháme sypké přísady v druhé rozmícháme tekuté a pak pomalu spojíme. Formičky na muffinky plníme do 0,666666666666667, nemusíme vymazávat a pečeme při 180 °C asi 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Postup přípravy: Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný ...
· 00:44
Žloutky utřeme s cukrem ve větší míse do pěny. Potom pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Připravíme asi 6 porci silné kávy (espresso nebo mocc...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře