Zálivka s medem a hořčicí
00:10
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- olivového (slunečnicového) oleje, 150 ml nízkotučného jogurtu, šťáva z 1 citronu nebo pomeranče, 1 lžička červeného (bílého) vína, 1 lžička francouzské hořčice, 1 lžička medu, čerstvě mletý černý pepř, sůl 1 lžíce
Postup
1 Postup přípravy: V misce smícháme olej, jogurt, šťávu, víno, hořčici a med. Dochutíme. Skladujeme v chladu a spotřebujeme během 2-3 dnů. Zálivka je vhodná ke všem salátům, zvláště zelným a k salátům z kořenové zeleniny.
Mohlo by Vás zajímat
Navinulá jablka oloupeme a ostrouháme až k jádřinci, do strouhaných jablek přimícháme ostrou hořčici, šlehačku a malou nastrouhanou cibuli. Dochu...
· 00:05 ·
Červnou jíšku s cibulkou a cukrem zalijeme vývarem a povaříme 0,5 hodiny, načež do omáčky zamícháme hořčici, citronovou šťávu, procedíme ji a při...
·
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme houby a mícháme při střední teplotě, až jsou houby měkké. Přilijeme muškátové víno a mícháme tak dlouho, až s...
· · 00:25
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladit a oloupeme. Z vajec vyjmeme žloutky a propasírujeme je přes síto. Přidáme hořčici, olej, studený vývar, ...
· · 00:25 · 00:30
Komentáře