Žampiónová polévka

Žampiónová polévka
0 hodnocení00:45velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • másla 3 lžíce
  • středních žampionů 6
  • 1 litru vody
  • hladkou mouku
  • citronovou šťávu
  • tavený smetanový sýr
  • zelená petrželka

Postup

1 V hrnci rozehřejeme máslo. Žampiony nakrájíme na kousky, opečeme na másle a zalijeme půl litrem vody. Ve smetaně na vaření rozmícháme hladkou mouku a nalijeme do hrnce. Osolíme, opepříme, dobře promícháme a necháme krátce povařit. Nakonec přidáme citronovou šťávu a tavený sýr, zamícháme a krátce povaříme. Na talíři posypeme nakrájenou petrželkou.

Poznámka

BABICOVA KUCHAŘKA - 7. díl – Houby Houbové speciality za minutu na vašich stolech. Co vás naučí Jiří Babica? Recepty paní Katky z Brna stojí za zkoušku. Jiří Babica si výborně pochutnal.

Mohlo by Vás zajímat

Žampionová pochoutka 1
Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cib...
 · 00:30 · 
Žampiónová omáčka
Svaříme vodu s bujónem a vývar necháme vychladnout. Žampióny oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno. Mouku rozm...
 · 00:30 ·  · 00:30 · 
Žampionová pochoutka
Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cib...
 · 00:30 ·  · 00:30 · 
Žampionová omáčka s taveným sýrem
Žampiony očistíme, nakrájíme je na plátky, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, osolíme a směs cibule a hub podusíme na másle. Z mouky a másla přip...
 · 00:30 ·  · 00:30 ·  · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...