Zapečená cuketa s masovou nádivkou
Postup
1 Rýži přelijeme vařícím vývarem a asi 20 minut dusíme doměkka. Cukety seřízneme vršek a vydlabeme jadérka. Takto upravené je vaříme asi 5 minut v osolené vodě. Odkrojené vršky cuket nakrájíme na malé kostičky. Oloupeme cibuli a papriku pokrájíme nadrobno. Rozpálíme olej a osmahneme na něm část cibulky. Přidáme maso a opečeme ho. Přisypeme papriku a polovinu pokrájené cukety. Směs pikantně okořeníme solí a pepřem. Část sýra jemně nastrouháme, zbytek nakrájíme na kostičky. Kousky sýra smísíme s rýží, 1 lžící kukuřice a mletým masem. Směsí naplníme cukety. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Na másle osmahneme zbytek cibule, přidáme pokrájené cukety, pažitku a kukuřici. Spaříme a oloupeme rajčata, nakrájíme na kostičky, nasypeme na dno formy a přidáme směs s cibulí a kukuřicí. Na ně položíme naplněné cukety, posypeme strouhaným sýrem a 40 minut pečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso promícháme s vejci a česnekem, cibulí, petrželkou, pepřem a solí v hladkou hmotu. Na alobalu potřeném olejem uděláme plát. Střed napln...
·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrž...
·
Z rajčat seřízneme vršky a najemno je nakrájíme, plody vydlabeme, uvnitř osolíme a opepříme. Housku namočíme do vody. Kostičky slaniny rozškvařím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře