Zapečená kotleta
Postup
1 Nakrájené kotlety naklepeme, okraje na-
2 řízneme, osolíme, opepříme a v horkém
3 oleji po obou stranách opečeme doměkka.
4 Kotlety přendáme na tukem vymaštěný pe-
5 káček, na každou navršíme kopičku hou-
6 bové smaženice (na tuku orestujeme na-
7 krájenou cibuli a houby, osolíme, okmí-
8 nujeme a zahustíme vejci), kterou po-
9 kryjeme plátkem salámu a sýra. Dáme za-
10 péci do trouby a jakmile je sýr rozta-
11 vený, ihned podáváme
Mohlo by Vás zajímat
1. Kotlety opláchneme pod studenou vodou a poté je osušte papírovou utšrkou.Položte je vedle sebe do nízké misky tak, aby byly jen v jedné...
00:50 ·
Vepřové maso (bez kosti) opláchneme, připravíme porce a naklepeme. Okořeníme kořením na pečená vepřová masa, pepřem a mletým tymiánem. Zalijeme o...
00:50 · · 01:15
Jednotlivé plátky kotlet naklepeme po obou stranách, po obou stranách je i osolíme a na 3–4 místech, převážně na okrajových blankách, je nakrojím...
00:50 · · 01:15 · 00:30
Plátky krkovice opláchneme, osušíme a naklepeme. Pak je osolíme, opepříme a vtlačíme do nich co nejvíce strouhanky z obou stran.
Vajíčka rozš...
00:50 · · 01:15 · 00:30 · 00:45
Komentáře