Zapečená kotleta
Postup
1 Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a v horkém oleji po obou stranách opečeme doměkka. Kotlety přendáme na tukem vymaštěný pekáček, na každou navršíme kopičku houbové smaženice (na tuku orestujeme nakrájenou cibuli a houby, osolíme, okmínujeme a zahustíme vejci), kterou pokryjeme plátkem salámu a sýra. Dáme zapéci do trouby a jakmile je sýr roztavený, ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kotlety opláchneme pod studenou vodou a poté je osušte papírovou utšrkou.Položte je vedle sebe do nízké misky tak, aby byly jen v jedné...
00:50 ·
Vepřové maso (bez kosti) opláchneme, připravíme porce a naklepeme. Okořeníme kořením na pečená vepřová masa, pepřem a mletým tymiánem. Zalijeme o...
00:50 · · 01:15
Jednotlivé plátky kotlet naklepeme po obou stranách, po obou stranách je i osolíme a na 3–4 místech, převážně na okrajových blankách, je nakrojím...
00:50 · · 01:15 · 00:30
Plátky krkovice opláchneme, osušíme a naklepeme. Pak je osolíme, opepříme a vtlačíme do nich co nejvíce strouhanky z obou stran.
Vajíčka rozš...
00:50 · · 01:15 · 00:30 · 00:45
Komentáře