Zapečená treska na smetaně
Postup
1 Rybu necháme zvolna rozmrazit, rozdělíme na porce, osolíme a na oleji po obou stranách do červena opečeme. Vložíme ji do zapékací mísy, polijeme předem připravenou omáčkou, posypeme sýrem a asi 15 až 20 minut zapékáme.
2 Příprava omáčky: Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem nebo vodou, případně mlékem, přidáme na usekaný česnek, petrželku, sůl a smetanu.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře