Zapečené banány
Postup
1 Ošúpané banány pokrájame na kolieska, pokvapkáme citrónovou šťavou. Z cukru a polievkovej lyžice citrónovej šťavy pripravíme svetlý karamel. Pridáme ešte citrónovú šťavu (ak nám zostala) a šťavu z pomaranča. Za stáleho miešanie karamel rozpustíme. Pridáme škoricu a necháme odstáť. Karamelovú šťavu precedíme cez filtračný papier. Zapekaciu misku potrieme maslom, poukladáme do nej kolieska banánov, polejeme precedenou šťavou. Navrch poukladáme tenké plátky masla. Zapekáme asi 10 minút. Zapečené banány sú dobré s dusenou ryžou a kokosovou múčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy receptu:
Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka o síle 3 až 4 mm. Kolečko banánu vždy vložíme mezi 2 piškoty, spojíme párátkem a...
00:30 ·
Z pomeranče a citrónu nastrouháme kůru. Můžeme k tomu použít struhadlo, ale například i kostku cukru. Potom z pomeranče a z 0,5 citronu vymačkáme...
00:30 · · 00:45
Na předehřáté pánvi (nejlépe teflonové) za stálého míchání orestujeme kokos. Poté jej vyjmeme z pánve a necháme ochladit. V hluboké velké pánvi r...
00:30 · · 00:45 · 00:20
Na studenou pánev dáme lžíci medu a zahříváme do té doby pokud se na medu nezačnou dělat bubliny.
Banány oloupeme a nakrájíme lehce šikmo na kol...
00:30 · · 00:45 · 00:20 · 00:33
Komentáře