Zapečené jahodové nočky
00:45
Postup
1 Příprava:
2 Jahody opereme, otrháme zelené lístky a vložíme do
3 ohnovzdorné misky či pekáčku. Bílé pečivo nastrouháme a
4 strouhanku ještě prolisujeme. Potom pečlivě oddělíme žloutky od
5 bílků. Z bílků ušleháme sníh, přidáme špetku soli a lehce
6 vmícháme moučkový cukr. Přidáme žloutky a vše lehce vařečkou
7 nebo šlehacími metlami promícháme. A na konec ještě prosátou
8 polohrubou moukou s práškem do pečiva a vanilinovým cukrem.
9 Těsto zlehka ještě jednou zamícháme. Jahody v pekáčku
10 prosypeme prosátou strouhankou a navršíme na ně jemnou
11 vaječnou hmotu, až se vytvoří malá pyramida. Ohnivzdorný
12 pekáček vložíme do předehřáté trouby a zapékáme asi 30 min., až
13 pokrmdostane hezkou zlatohnědou barvu. Hotový vyjmeme z
14 trouby, posypeme moučkovým cukrem a ještě teplý neseme na stůl.
15 Dětem podáváme s ovocným koktejlem, dospělým jistě nočky
16 zachutnají se sklenkou dobrého bílého vína.
17 Doba přípravy ja cca 50 minut.
18 1 porce má 1000 kJ/ 240 kcal.
Mohlo by Vás zajímat
1. Jahody a piškoty zakapejte griotkou.
2. Smetanu ušlehejte s 20?g cukru a vanilinovým cukrem. Zbylý cukr, vanilinový cukr a tvaroh nebo mas...
00:20
1. Ovoce rozdělte do čtyř zapékacích misek nebo ho nasypte do jedné větší. Posypte citronovou kůrou a dejte aspoň půl hodiny chladit.
2. Čokol...
00:20 · 00:45
Postup přípravy: Našleháme žloutky s půlkou cukru, přidáme vlahé máslo a střídavě tuhý sníh z bílků, do kterého jsme nakonec opatrně vešlehali dr...
00:20 · 00:45 · 00:44
Ušleháme smetanu, želatinu si připravíme dle návodu (na 10 g použijeme 250 ml vody nebo ovocné štávy).
Rozmixujeme čerstvé jahody s jogurtem,...
00:20 · 00:45 · 00:44 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře