Zapečené kari špagety

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špaget 300 g
  • vroucí vody (osolené) 3 l
  • lžící soli 3
  • kladenské pečeně (moravské uzené či uzené krkovice) 150 g
  • plátkového sýra 200 g
  • kávové lžíce kari 1,5

Postup

1 1. Špagety dáme do vroucí vody a vaříme cca. 7 minut. Maso nakrájíme na tenké plátky a připravíme si plátkový sýr.
2 2. Uvařené špagety slijeme, prolijeme studenou vodou , necháme chvíli okapat. Promícháme s kari kořením a vše rozdělíme na 4 hromádky. Do máslem vymaštěného kastrolu o průměru 15-25 cm rovnoměrně rozprostřeme první hromádky. Na ni rozložíme polovinu množství uzenin, zakryjeme druhou hromádkou, položíme sýr, pak třetí hromádkou a uzeniny a poslední hromádkou a sýr + 4 dkg másla. Při 170°C – 200°C zapékáme cca. 30 – 45 minut.