Těstoviny se smetanovou omáčkou a žampiony

6 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menší cibule 2
  • olivový olej
  • plechovka krájených žampiónů 1
  • šunkového salámu nebo šunky 10 dkg
  • šlehačky 250 ml
  • mléka 100 ml
  • solamyl na zahuštění 1 lžíce
  • kari koření
  • sůl
  • pepř
  • těstoviny

Postup

1 Na olivovém oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibulku, k tomu přidáme najemno nakrájený šunkový salám nebo šunku, žampiony a promícháme.
2 Zvlášť smícháme v hrnku šlehačku a mléko, přidáme solamyl a promícháme. Směsí zalijeme cibulku, žampiony a salám, které už máme na pánvi. Promícháme a ochutíme solí, pepřem a kari kořením.